DESAYUNOS
Calentado
Fríjoles, arroz, chorizo, huevos y arepa.
Ranchero
Huevos al gusto con salchicha rancheras enteras o picadas, arepa y queso.
- Elige Salchicha : Rancheras o Picadas
Migas
Huevos, queso y arepa.
Montañero
Fríjoles, arroz, huevos fritos, maduritos y arepa.
Jornalero
Arepa, 3 carnes mini hamburguesa, bacon, tajadas y huevo.
Bistec a Caballo
Bistec de res, huevo y arroz sobre patacón.
Americano
Huevos al gusto revueltos pericos o cacerola.
- Elige Huevos : Revueltos Pericos o Cacerola
Pericos
Huevos, queso y arepa.
Josepan
Carne sudada, arroz, maduritos, huevos fritos y arepa.
Desayuno de la Abuela
Tradicional arroz con huevo, arepa, tajadas de maduro y chocolate.
Caldo Campesino
Caldo Costilla
Caldo Pajarilla
Tamales
PICADAS
Picada Colombiana 2 Personas
Chicharrón, morcilla, chorizo, salchichón, arepa, papa y yuca.
Picada Josepan
Carne de cerdo, pollo y ternera, papa, yuca, patacón y arepa.
TÍPICOS
Arroz con Pollo
Típico arroz con pollo al puro estilo Josepan.
Arroz Paisa
Chorizo, salchicha, chicharrón, maduro y pollo.
Bandeja Paisa
Fríjoles, carne molida, chicharrón, chorizo, aguacate, huevo, tajada, arroz y arepa.
Cazuela de Fríjoles
Chicharrón, chorizo, arroz y arepa.
Sobre Barriga a la Criolla o Plancha
Acompañada de arroz, aguacate y yuca cocida.
- Elige Cocción : A la Criolla o A la Plancha
Chuleta de Cerdo
Chuleta de cerdo acompañada de arroz, papas fritas y ensalada
americana.
PARA PICAR
Patacones con Carne Desmechada
Patacones con Pollo Desmechado
Patacones con Pollo Desmechado
Patacones Mixto
AREPAS
Arepa Rellena de Carne
Arepa Rellena de Pollo
Arepa Mixta
Arepa Choriqueso
Arepa Rellena de Queso
Arepa de Chócolo
Arepita de Queso
ANTOJOS
Empanadas de Carne
Empanadas de Pollo
Pastel de Pollo
Papa Rellena
Torta de Carne
Morcilla
Chorizo
Chicharrón Frito
Salchichón Frito
Maduro con Queso
ADICIONALES
Porción de Queso
Arepa Plana
Tajadas de Maduro
Patatas Fritas
Huevo Frito
Salchicha Ranchera x2
Porción de Arroz
Porción de Ají
ENSALADAS
Ensalada de la Abuela
Patata, huevo, tomate, mayonesa, cebolla y zanahoria picada.
Ensalada Americana
Col blanca, zanahoria, mayonesa, cebolla, sour cream.
JUGOS NATURALES
- Elige Base : Agua o Leche
Maracuyá
Lulo
Mango
Mora
Guanábana
Guayaba
Tomate de Árbol
BEBIDAS
Cafe con Leche
- Elige Tamaño : Pequeño o Grande (+0.3€)
Chocolate
- Elige Tamaño : Pequeño o Grande (+1€)
Kumis
Avena
Milo
Gaseosa Colombiana
Gaseosa Manzana
Gaseosa Uva
Jugos Hit
Pony Malta
Cerveza Águila Light
Cerveza Club Colombia
PANADERÍA
Buñuelos
Pandebono
Almojábana
Churros
Cucas
Paquete.
Dedito de Queso en Holadre
Besitos
Galletas
Chicharrón Dulce
Mojicón Guayaba
Croissant
Pan Batido
Dedito de Queso Dulce
Pan Coco
Pan de Yuca
Empanada de Cambray
Pan Hawaiano
Pan Salchicha
Pastel Gloria
Rollos
Roscón Guayaba
Tostadas
Pan Aliñado Big
Mini Suspiros
Paquete.
Pan de Maíz
Pan de la Abuela
Pan Aliñado Extra Grande
Roscas de Pandebono
Pan Mediano
Peras
Arepa Calarqueña
Pan Aliñado
- Elige Tamaño : Pequeño o Mediano (+1.45€)